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レコール・デュ・ヴァン 創立者 校長
ワインの世界はとても奥深いものです。先ずは、気負わずに楽しく学び始めましょう。
ワインアドバイザー
梅田悦生
プロフィール
医師 医学博士
レコール・デュ・ヴァン 創立者 校長
日本抗加齢医学会 専門医
国際ロータリークラブ 東京恵比寿ロータリークラブ 会員
現職:赤坂山王クリニック 院長

'67 大阪市立大学医学部卒。
'68〜'72 フランス国ストラスブール大学医学部付属病院レジデント。
帰国後、東京労災病院、埼玉医科大学、国立病院医療センター、関東中央病院勤務後現職。
'92〜'02 アカデミー・デュ・ヴァン校長。
'03 レコール・デュ・ヴァンを畑久美子(株 レコール・デュ・ヴァン代表)とともに創設。
日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザー。

若き日にはフランスで、レジデント医師として5年に及ぶ臨床に携わった経験を持つ。
主婦と生活社主催「アイデア料理コンテスト」ではサラダ部門でグランプリを受賞した。
その他の資格
国連英検A級、料理技術検定1級、色彩カラー・コーディネーター検定3級、ワープロ検定2級
ワインの叙任について
ボルドーワイン、ブルゴーニュワイン、シャンパーニュワインの騎士 ワインスクール校長としての経験は15年と大ベテラン。
1992年から2002年までの10年間は、アカデミー・デュ・ヴァン校長としてスクールの発展に貢献し、受験の神様と呼ばれる。
著書
「ソムリエ初級講座」「ソムリエ試験受験対策実戦講座」などワインに関連するもの以外にも「新型インフルエンザ」「めまい」など医学に関連するものとその数は70冊を超える。
趣味など
音楽鑑賞、博物館めぐり、スキューバダイビング。

現役の臨床医であり、日本抗加齢医学会認定専門医でもある。
担当講座
ステップアップ講座 wine lover、初めてのワイン入門講座、特別講座、レベル1講座、短期集中レベル1講座
メッセージ
ワインは生活に潤いを与えてくれる、とても素敵なアイテムです。1本のワインが食事をより美味しくし、家族や友人との会話をより弾んだものにしてくれます。ワインの世界はとても奥深いものです。先ずは、気負わずに楽しく学び始めましょう。
LdVより:梅 田先生の育てた受講生は5,000人をはるかに超え、出版された本は70冊以上、本業では、医師として、浜崎あゆみさんの難聴や新型インフエンザの解説で 偶然テレビで見られたことがあるかもしれません。湧き出る知識と分かりやすい表現法を駆使した巧みな解説では、右に出るもの無し。